Capperi di Pantelleria al Sale Marino – Donnafugata

I Capperi Siciliani Donnafugata sono una pregiata specialità della tradizione gastronomica mediterranea. Coltivati e raccolti a mano sulle assolate terre siciliane, questi capperi rappresentano un’esplosione di sapore autentico, caratterizzato da note sapide e aromatiche, che richiamano i profumi della macchia mediterranea.

Conservati nel miglior sale marino siciliano, i capperi mantengono intatte tutte le loro proprietà organolettiche, preservando il loro gusto intenso e l’inconfondibile consistenza croccante. Il risultato è un prodotto di eccellenza, perfetto per chi cerca un ingrediente raffinato e versatile.

Caratteristiche principali:
– Lavorazione artigianale: Raccolti a mano e conservati con metodi tradizionali.
– Conservazione naturale: I capperi vengono immersi in sale marino, senza conservanti chimici, per mantenerne la freschezza e la croccantezza.
– Sapore intenso e sapido, con note leggermente erbacee e floreali tipiche dei capperi siciliani.

Modalità di conservazione:
Per garantire la freschezza e la qualità dei capperi, si consiglia di sciacquarli accuratamente per eliminare l’eccesso di sale prima dell’uso e conservarli in un luogo fresco e asciutto.

Formato disponibile:
– Barattolo in vetro da 100gr