Primosale con crema di pistacchio
€10.50
Il Primosale con Crema di Pistacchio è un formaggio siciliano a pasta compatta, ottenuto da latte di pecora pastorizzato e impreziosito con pistacchio in grani e una delicata crema di pistacchio applicata in superficie.
Un connubio perfetto tra la dolcezza del latte e la ricchezza del pistacchio siciliano, che dona al formaggio un gusto raffinato e una consistenza morbida e cremosa.
Ideale per chi ama i sapori tipici e ricercati della tradizione casearia siciliana.
Ingredienti
Latte di pecora pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici, pistacchio in grani.
Trattato in superficie con crema di pistacchio.
Allergeni:
Contiene latte, frutta a guscio (pistacchio) e derivati del latte (incluso lattosio).
Origine del latte: Italia.
Caratteristiche:
– Tipo di formaggio: Pasta compatta, aromatizzato al pistacchio
– Aspetto: pasta bianca con granella di pistacchio e superficie rivestita da crema di pistacchio
– Consistenza: morbida e leggermente elastica
– Sapore: dolce e delicato, con note aromatiche e rotonde di pistacchio
– Odore: fresco e caratteristico, con sentori di frutta secca e latte
– Stagionatura: 180 giorni
Formato e confezione
– Pezzatura: 300 – 350 gr (circa)
– Confezione: sottovuoto per garantire freschezza e conservazione ottimale
Conservazione
– Temperatura di conservazione: +4°C
– Termine di conservazione: 6 mesi
Consigli d’uso
Perfetto da gustare in tagliere o come antipasto gourmet. Ottimo anche in abbinamento con miele, marmellate o pane caldo. Si sposa splendidamente con vini bianchi morbidi o rosati aromatici.
-