Altavilla della Corte – Grillo Sicilia DOC 2024 – Firriato
€12.00
Il Altavilla della Corte – Grillo Sicilia DOC 2024 di Firriato è un bianco fresco e aromatico che racchiude la luce e l’essenza del Mediterraneo. Prodotto da uve Grillo 100% coltivate nella Tenuta di Borgo Guarini, tra le colline trapanesi, questo vino interpreta in chiave moderna uno dei vitigni autoctoni più rappresentativi della Sicilia. Al naso sprigiona intensi profumi di agrumi, pesca bianca, fiori di zagara e leggere note erbacee, mentre al palato è vivace, sapido e armonioso, con una piacevole mineralità e un finale elegante e persistente.
Scheda Tecnica:
Produttore: Firriato
Tipologia: Vino Bianco
Denominazione: Sicilia DOC
Annata: 2024
Vitigni: Grillo 100%
Gradazione: 12,5% vol.
Formato: 0,75 L
Zona di produzione: Tenuta di Borgo Guarini – Agro di Trapani, Sicilia occidentale
Abbinamenti:
Perfetto con piatti di pesce, crostacei, molluschi, antipasti leggeri, carni bianche e formaggi freschi. Ottimo anche come aperitivo.
Temperatura di servizio:
10–12°C
Affinamento:
Vinificazione in acciaio inox a temperatura controllata, con un breve affinamento sui lieviti per preservare fragranza e complessità aromatica.
Ideale per chi cerca:
Un Grillo siciliano elegante e luminoso, che coniuga freschezza, mineralità e autenticità territoriale, firmato da una delle cantine simbolo della Sicilia.
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