Biscotti di Monreale
€5.50
Questi biscotti sono un’invenzione delle monache benedettine dell’antico monastero di San Castrenze, sano come da antica tradizione e legato ad una regola di lavorazione che lo rende inimitabile, a partire proprio dalla caratteristica forma di S rovesciata con striature trasversali di glassa.
Ingredienti dei biscotti di Monreale:
– Farina di grano tenero
– Zucchero semolato
– Acqua
– Grassi di origine animale
– Ammonio Bicarbonato
– Vaniglia
Striature trasversali di glassa: Zucchero
impalpabile, albume di uova fresche, succo di limone.
Confezione da 400gr.