Bottarga di Tonno Grattugiata – Da Carlo
€7.80
La mia nuova linea di prodotti “conserve di mare” – Da Carlo
Vi presento la Bottarga di Tonno Grattugiata.
La bottarga di tonno grattugiata è un prodotto pregiato della cucina mediterranea, ottenuto dalla salagione e essiccazione delle uova di tonno. Dopo un periodo di stagionatura, la bottarga viene grattugiata fino a ottenere una polvere fine dal sapore intenso, leggermente salato e caratteristico del mare.+
Utilizzo:
La bottarga di tonno grattugiata è perfetta per arricchire antipasti, primi piatti, risotti, carpacci e insalate di mare. Basta spolverare la polvere sulla preparazione e utilizzarla a piacere.
Suggerimenti:
La bottarga di tonno grattugiata si presta a numerose ricette e abbinamenti, come spaghetti alla bottarga, crostini con la crema di ricotta e bottarga, insalata di mare con bottarga, carpaccio di pesce spada con bottarga e molto altro ancora. Si consiglia di utilizzare la bottarga grattugiata con moderazione, poiché il suo sapore è molto intenso.
Ingredienti:
Uova di tonno e sale marino
Formato disponibile:
– Barattolo in vetro – peso netto 50gr.
Conservazione:
– 18 mesi dalla data di produzione, dopo l’apertura conservare in frigo.
Importante!
Le nostre conserve di mare sono sottoposte a rigorosi controlli di qualità e sicurezza alimentare, e rispetta le normative europee in materia di pesca e conservazione dei prodotti ittici.
