Buonora – Etna DOC 2022 – Tenuta Tascante

Il Buonora Etna Bianco DOC 2022 di Tenuta Tascante – Tasca d’Almerita è un vino che esprime con purezza e finezza l’anima del vitigno Carricante, protagonista indiscusso dell’Etna. Coltivato sui versanti settentrionali del vulcano, il Carricante trae carattere dai suoli sabbiosi e minerali di origine lavica, regalando un bianco di grande eleganza e longevità. Al naso emergono note di agrumi, fiori bianchi, erbe aromatiche e pietra focaia, mentre al palato è fresco, sapido e minerale, con un finale lungo e vibrante.

Scheda Tecnica:
Produttore: Tenuta Tascante – Tasca d’Almerita
Tipologia: Vino Bianco
Denominazione: Etna Bianco DOC
Annata: 2022
Vitigni: Carricante 100%
Gradazione: 12,5% vol.
Formato: 0,75 L
Zona di produzione: Castiglione di Sicilia (CT), versante nord dell’Etna

Abbinamenti:
Perfetto con piatti di pesce, crostacei, frutti di mare, formaggi freschi e primi piatti alle verdure. Ideale anche come aperitivo elegante.

Temperatura di servizio:
10–12°C

Affinamento:
Affina in acciaio per alcuni mesi sui lieviti, per preservare freschezza e intensità aromatica, seguito da breve riposo in bottiglia.

Ideale per chi cerca:
Un Etna Bianco raffinato e minerale, che esprime l’equilibrio tra freschezza, finezza e identità vulcanica, firmato da una delle più rinomate famiglie del vino siciliano.