Caeles – Grillo Sicilia DOC Bio 2022 – Firriato
€13.50
Il Caeles Grillo Sicilia DOC Bio 2022 di Firriato è un vino bianco biologico fresco e luminoso, espressione autentica della viticoltura sostenibile siciliana. Prodotto da uve Grillo 100% coltivate nella Tenuta di Borgo Guarini, tra il mare e le colline dell’agro trapanese, questo vino rappresenta la perfetta sintesi tra freschezza, fragranza e mineralità. Al naso sprigiona profumi intensi di agrumi, fiori bianchi, mela verde e leggere note di erbe mediterranee, mentre al palato è vivace, sapido e armonioso, con un finale lungo e delicatamente fruttato.
Scheda Tecnica:
Produttore: Firriato
Tipologia: Vino Bianco Biologico
Denominazione: Sicilia DOC
Annata: 2022
Vitigni: Grillo 100%
Gradazione: 12,5% vol.
Formato: 0,75 L
Zona di produzione: Tenuta di Borgo Guarini – Agro di Trapani, Sicilia occidentale
Abbinamenti:
Perfetto con piatti di pesce, crostacei, primi piatti a base di verdure, formaggi freschi e insalate mediterranee. Ottimo anche come aperitivo estivo.
Temperatura di servizio:
10–12°C
Affinamento:
Vinificazione in acciaio inox a temperatura controllata e breve affinamento sui lieviti fini, per esaltare freschezza e complessità aromatica.
Ideale per chi cerca:
Un Grillo biologico elegante e minerale, che racconta la purezza e la vitalità della Sicilia, firmato da una delle cantine più attente alla sostenibilità ambientale.
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