Capocollo
€20.00
Coppa o Capocollo di Suino siciliano. Pezzo legato a mano, contraddistinto da un accurato processo di salatura frazionato in momenti separati nei quali avviene una specifica massaggiatura attenta e costante. Senza zuccheri, senza lattosio, senza allergeni, senza glutine.
Peso: circa 500/600 gr