Caserecce – Campo

Pasta di semola di grano duro siciliano trafilata in bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura, questo procedimento mantiene inalterate le proprietà  e le sostanze nutritive della pasta come fibre, proteine e carboidrati, favorendone la digeribilità.

Inoltre le Caserecce sono integrali, quindi la semola utilizzata non è soggetta a raffinazione, quindi tutte le componenti del chicco, crusca, endosperma e germe, sono conservati insieme al loro rivestimento esterno, mantenendo così intatte tutte le proprietà nutrizionali che di conseguenza sono elevati.

Confezione 500gr