Ceci Pascià di Villalba

Descrizione del Prodotto:
I Ceci Pascià della Piccola Bottega Siciliana sono una varietà pregiata di ceci, noti per la loro grande dimensione, sapore ricco e consistenza corposa. Ideali per zuppe, insalate e piatti tipici della cucina mediterranea, i Ceci Pascià mantengono una consistenza soda anche dopo la cottura, offrendo un’esperienza gustativa piena e soddisfacente.

Caratteristiche Principali:
Origine: 100% Sicilia
Coltivazione: Metodi tradizionali, senza l’utilizzo di pesticidi
Ingredienti: Ceci Pascià
Colore: Beige chiaro
Sapore: Ricco e leggermente nocciolato
Consistenza: Corposa e soda dopo la cottura
Tempo di cottura: 90-120 minuti (dopo ammollo)
Ammollo: Necessario, per circa 8-12 ore

Benefici per la Salute:
I Ceci Pascià sono una fonte eccellente di proteine vegetali, fibre e carboidrati complessi, che contribuiscono a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue. Sono anche ricchi di ferro, calcio e vitamine del gruppo B, che supportano la salute del cuore e del sistema nervoso, aiutando a mantenere energia e vitalità. Grazie all’alto contenuto di fibre, favoriscono una digestione sana e il senso di sazietà.

Come Utilizzarli:
I Ceci Pascià sono versatili e possono essere usati in un’ampia varietà di ricette della cucina mediterranea e internazionale:

Zuppe e stufati
Hummus fatto in casa
Insalate fredde
Piatti unici a base di ceci
Contorni per piatti di carne o pesce
Farinata o falafel

Peso: 400gr