Dorilli – Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG 2018 – Planeta

Il Dorilli Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG 2018 di Planeta è un rosso siciliano che unisce eleganza e territorialità.
Prodotto con 70% Nero d’Avola e 30% Frappato coltivati nella Tenuta Dorilli a Vittoria (RG), affina circa 12 mesi in legno prima dell’imbottigliamento.
Al naso offre profumi di ciliegia nera matura, cardamomo, vaniglia e cannella; al palato si presenta pieno e morbido, con tannini rotondi e un finale lungo e speziato.

Scheda Tecnica:
Produttore: Planeta
Tipologia: Vino Rosso
Denominazione: Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG
Annata: 2018
Vitigni: 70% Nero d’Avola, 30% Frappato
Gradazione: 13% vol.
Formato: 0,75 L
Zona di produzione: Tenuta Dorilli – Vittoria (RG), Sicilia

Abbinamenti:
Ideale con carni rosse alla griglia, brasati, formaggi stagionati, piatti saporiti della cucina siciliana.

Temperatura di servizio:
16-18°C

Affinamento:
Circa 12 mesi in barrique / tonneaux di rovere francese, seguito da maturazione in bottiglia.

Ideale per chi cerca:
Un rosso siciliano raffinato, di sorso avvolgente e speziato, che esprime con eleganza il territorio del Vittoria DOCG.