Dea Vulcano – Etna Rosso DOC 2021 – Donnafugata
€18.00
Il Dea Vulcano Etna Rosso DOC 2021 di Donnafugata è un vino elegante e fine, espressione autentica del versante nord dell’Etna.
Prodotto principalmente da Nerello Mascalese con una piccola parte di Nerello Cappuccio, riflette il carattere unico dei suoli vulcanici con il suo profilo minerale e la straordinaria freschezza.
Al naso si apre con profumi di frutti rossi, erbe aromatiche e delicate note speziate, mentre al palato è armonioso, setoso e dal finale lungo e sapido.
Scheda Tecnica:
Produttore: Donnafugata
Tipologia: Vino Rosso
Denominazione: Etna Rosso DOC
Annata: 2021
Vitigni: Nerello Mascalese prevalente, con una piccola percentuale di Nerello Cappuccio
Gradazione: 13,5% vol.
Formato: 0,75 L
Zona di produzione: Versante nord dell’Etna – Castiglione di Sicilia (CT), Sicilia
Abbinamenti:
Perfetto con carni bianche e rosse alla griglia, funghi, salumi e formaggi mediamente stagionati. Ideale anche con piatti vegetariani e ricette tipiche siciliane.
Temperatura di servizio:
16–18°C
Affinamento:
Affina per 12 mesi tra vasche di cemento e rovere francese, seguito da almeno 9 mesi in bottiglia.
Ideale per chi cerca:
Un Etna Rosso elegante e minerale, che unisce freschezza, armonia e autenticità, rappresentando perfettamente lo stile raffinato di Donnafugata.
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