Canestrato Siciliano

25.00

Formaggio a pasta dura, prodotto e stagionato in modo artigianale. La stagionatura va da un minimo di 4 a un massimo di 12 mesi.  Si utilizza sia come formaggio da tavola, da cucina e da grattugia.

Ingredienti:
Latte (di origine italiana) termizzato intero misto: vaccino, ovi-caprino; sale, caglio di agnello, fermenti lattici.

Pezzatura:

da 900gr a 1 kg

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