Canestrato Siciliano
€25.00
Formaggio a pasta dura, prodotto e stagionato in modo artigianale. La stagionatura va da un minimo di 4 a un massimo di 12 mesi. Si utilizza sia come formaggio da tavola, da cucina e da grattugia.
Ingredienti:
Latte (di origine italiana) termizzato intero misto: vaccino, ovi-caprino; sale, caglio di agnello, fermenti lattici.
Pezzatura:
da 900gr a 1 kg
