Kaid – Syrah Sicilia DOC 2021- Alessandro Di Camporeale
€19.50
Il Kaid Syrah Sicilia DOC 2021 di Alessandro di Camporeale è un vino potente e raffinato, tra le migliori interpretazioni siciliane del vitigno internazionale Syrah.
Coltivato sulle colline di Camporeale, a circa 400 metri di altitudine, il Syrah trova un habitat ideale che regala profondità, eleganza e complessità aromatica.
Al naso si apre con note intense di mora, prugna, pepe nero, cioccolato e spezie dolci, mentre al palato è morbido, strutturato e persistente, con tannini vellutati e un finale lungo e speziato.
Scheda Tecnica:
Produttore: Alessandro di Camporeale
Tipologia: Vino Rosso
Denominazione: Sicilia DOC
Annata: 2021
Vitigni: Syrah 100%
Gradazione: 14,5% vol.
Formato: 0,75 L
Zona di produzione: Camporeale (PA), Sicilia
Abbinamenti:
Perfetto con carni rosse alla griglia, brasati, selvaggina, formaggi stagionati e piatti ricchi della cucina mediterranea.
Temperatura di servizio:
18°C
Affinamento:
Affina per 12 mesi in barrique di rovere francese e almeno 6 mesi in bottiglia, raggiungendo armonia e grande equilibrio.
Ideale per chi cerca:
Un Syrah siciliano di grande personalità, che unisce forza, eleganza e autenticità, esprimendo al meglio la filosofia artigianale e la cura della famiglia Alessandro di Camporeale.
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