La Fuga – Chardonnay 2023 Sicilia Doc – Donnafugata

La Fuga Chardonnay Sicilia DOC 2023 di Donnafugata è un bianco elegante e armonioso, espressione luminosa delle colline della Tenuta di Contessa Entellina, nel cuore della Sicilia occidentale. Prodotto da Chardonnay 100%, questo vino unisce finezza aromatica e morbidezza, regalando una versione mediterranea del celebre vitigno internazionale. Al naso esprime note di ananas, mela golden, scorza di limone e vaniglia, mentre al palato è morbido, fresco e minerale, con una persistenza lunga e raffinata.

Scheda Tecnica:
Produttore: Donnafugata
Tipologia: Vino Bianco
Denominazione: Sicilia DOC
Annata: 2023
Vitigni: Chardonnay 100%
Gradazione: 13% vol.
Formato: 0,75 L
Zona di produzione: Tenuta di Contessa Entellina e aree limitrofe – Sicilia sud-occidentale

Abbinamenti:
Perfetto con piatti di pesce, crostacei, carni bianche, risotti delicati e formaggi semi-stagionati. Ottimo anche con piatti vegetariani e primi profumati alle erbe.

Temperatura di servizio:
10–12°C

Affinamento:
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata e successivo affinamento per alcuni mesi sui lieviti fini, per arricchire struttura e complessità.

Ideale per chi cerca:
Uno Chardonnay siciliano elegante e moderno, che coniuga morbidezza, freschezza e tipicità territoriale, firmato da una delle cantine più iconiche dell’isola.