Le Sabbie dell’Etna – Etna Rosato DOC 2023 – Firriato

Le Sabbie dell’Etna – Etna Rosato DOC 2023 di Firriato è un vino elegante e minerale, nato sui pendii vulcanici dell’Etna, dove il Nerello Mascalese trova la sua espressione più raffinata.
Dal colore rosa tenue con riflessi ramati, offre al naso profumi delicati di melograno, ciliegia, rosa canina e agrumi, mentre al palato è fresco, sapido e armonioso, con un finale lungo e lievemente salino che racconta la forza del vulcano.

Scheda Tecnica:
Produttore: Firriato
Tipologia: Vino Rosato
Denominazione: Etna DOC
Annata: 2023
Vitigni: Nerello Mascalese prevalente, con piccola percentuale di Nerello Cappuccio
Gradazione: 12,5% vol.
Formato: 0,75 L
Zona di produzione: Tenuta di Cavanera Etnea – Castiglione di Sicilia (CT), Sicilia

Abbinamenti:
Perfetto con piatti di pesce, crostacei, carni bianche, salumi e formaggi freschi. Ideale anche come vino da aperitivo o per accompagnare piatti estivi.

Temperatura di servizio:
10–12°C

Affinamento:
In acciaio inox a temperatura controllata, seguito da breve affinamento in bottiglia per preservare fragranza e mineralità.

Ideale per chi cerca:
Un rosato etneo fresco, elegante e minerale, che unisce raffinatezza, equilibrio e identità vulcanica in un sorso di pura Sicilia.