Le Soste di Ulisse Olio Extra Vergine di Oliva- Barbera

Scheda di Presentazione Prodotto – Olio Extra Vergine di Oliva “Le Soste di Ulisse” – Barbera

Nome del Prodotto: Olio Extra Vergine di Oliva “Le Soste di Ulisse” – Barbera

Produttore: Frantoio Barbera – Tradizione Siciliana dal 1894

Provenienza: Sicilia, Italia

Tipo di Prodotto: Olio Extra Vergine di Oliva

Formato Disponibile: Bottiglia da 500 ml

Descrizione del Prodotto:
L’Olio Extra Vergine di Oliva “Le Soste di Ulisse” della famiglia Barbera rappresenta l’eccellenza dell’arte olearia siciliana. Frutto di una selezione rigorosa delle migliori olive autoctone siciliane, questo olio è un vero ambasciatore della qualità e delle tradizioni isolane. Coltivato sulle colline baciate dal sole della Sicilia, viene prodotto utilizzando metodi tradizionali che garantiscono un equilibrio perfetto tra innovazione e rispetto della natura.

Caratteristiche Organolettiche:
Colore: Verde intenso con riflessi dorati
Profumo: Fresco e fruttato, con note di erba tagliata, carciofo e mandorla
Sapore: Equilibrato e armonico, con un piacevole retrogusto di pomodoro verde e una leggera nota piccante. Finale persistente e avvolgente.
Varietà di Olive:
Blend di cultivar siciliane selezionate tra Nocellara, Biancolilla e Cerasuola.

Processo di Produzione:
Le olive vengono raccolte a mano e spremute a freddo entro poche ore dalla raccolta, preservando così tutte le proprietà organolettiche e nutrizionali del prodotto. Il processo di estrazione a freddo mantiene intatte le vitamine e gli antiossidanti, conferendo all’olio la massima freschezza e qualità.

Abbinamenti Gastronomici:
Perfetto per esaltare piatti tipici della cucina mediterranea. Ottimo a crudo su insalate, verdure grigliate, pesce e carne. Ideale anche per condire bruschette o per arricchire un semplice piatto di pasta con il suo sapore autentico e genuino.