Terre Tardive – Azienda Agricola Milazzo

28.50

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Da una straordinaria vendemmia tardiva di uve siciliane di Inzolia nasce L’oro di casa Milazzo, un vino da dessert evocativo di caldi territori mediterranei. Dal colore oro ambrato e i profumi ammalianti e complessi di frutta e vaniglia, cui si aggiunge una vena intrigante di cuoio, ha un sapore pieno e vellutato, mai sdolcinato.

L’oro di casa Milazzo è un vino dal corpo armonico che, a tavola, rivela una particolare affinità non solo con i sapori dolci dei biscotti alla mandorla e pasticceria fresca, ma anche con formaggi erborinati. Ottimo come vino da meditazione, può essere apprezzato in qualsiasi momento, basta servirlo a una temperatura di 12-14 °C.

Un vino dolce di tale spessore come L’oro di casa Milazzo si ottiene solo con un particolare processo di vinificazione che vede le uve Inzolia, insieme a un apporto di alcune selezioni di Catarratto che offrono al prodotto finale la loro deliziosa aromaticità, maturare in pianta o in fruttaia, se necessario, prima di passare in cantina. Dopo qualche anno in barrique per la fermentazione, il vino evolve a contatto con le fecce. Raggiunta la maturità desiderata, passa prima in vasca e poi in bottiglia. Un lungo processo che trasforma preziose materie prime in L’oro di casa Milazzo.

Informazioni aggiuntive

Peso1.8 kg
Abbinamenti

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Alcool

Annata

Formato

Temperatura di servizio

Tipologia

Vitigni



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