Mamertino – Rosso DOC 2018 – Planeta

Il Mamertino Rosso DOC 2018 di Planeta è un vino elegante e complesso, che racconta la storia vitivinicola dell’antica area di Capo Milazzo, nella Sicilia nord-orientale.
Prodotto da un blend di Nero d’Avola e Nocera, due varietà autoctone profondamente legate al territorio, si distingue per la sua struttura equilibrata, la freschezza marina e l’intensità aromatica.
Al naso sprigiona profumi di frutti rossi maturi, macchia mediterranea e spezie dolci, mentre al palato è avvolgente, sapido e persistente, con tannini eleganti e ben integrati.

Scheda Tecnica:
Produttore: Planeta
Tipologia: Vino Rosso
Denominazione: Mamertino Rosso DOC
Annata: 2018
Vitigni: Nero d’Avola 60%, Nocera 40%
Gradazione: 13,5% vol.
Formato: 0,75 L
Zona di produzione: Tenuta La Baronia – Capo Milazzo (ME), Sicilia

Abbinamenti:
Perfetto con carni rosse alla griglia, selvaggina, piatti speziati e formaggi stagionati. Ottimo anche con piatti tradizionali siciliani a base di sughi ricchi e intensi.

Temperatura di servizio:
16–18°C

Affinamento:
12 mesi in botti di rovere da 35 hl, seguiti da ulteriore affinamento in bottiglia per armonizzare struttura e aromi.

Ideale per chi cerca:
Un rosso siciliano nobile e territoriale, che unisce eleganza, complessità e autenticità, frutto di una delle zone più affascinanti dell’isola.