Maria Costanza Bianco Bio – Sicilia DOP 2021 – Azienda Agricola G. Milazzo

Il Maria Costanza Bianco Sicilia DOP 2021 di Azienda Agricola G. Milazzo è un vino elegante e armonioso, considerato una delle più alte espressioni del bianco siciliano biologico. Ottenuto da un blend di Inzolia e Chardonnay, rappresenta la perfetta fusione tra tradizione e innovazione, esaltata dal rispetto per la natura e da un terroir unico, quello di Campobello di Licata. Al naso si apre con note di fiori d’arancio, agrumi, frutta tropicale e miele, mentre al palato è morbido, complesso e minerale, con un finale lungo e vellutato che bilancia freschezza e struttura.

Scheda Tecnica:
Produttore: Azienda Agricola G. Milazzo
Tipologia: Vino Bianco Biologico
Denominazione: Sicilia DOP
Annata: 2021
Vitigni: Inzolia e Chardonnay
Gradazione: 13% vol.
Formato: 0,75 L
Zona di produzione: Campobello di Licata (AG), Sicilia

Abbinamenti:
Perfetto con pesce al forno, crostacei, carni bianche, risotti delicati e formaggi freschi o semi-stagionati. Ottimo anche con piatti vegetariani e cucina mediterranea.

Temperatura di servizio:
10–12°C

Affinamento:
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un breve affinamento in bottiglia per preservare fragranza e complessità aromatica.

Ideale per chi cerca:
Un bianco siciliano biologico elegante e strutturato, che coniuga finezza, armonia e identità territoriale, firmato da una delle cantine simbolo della viticoltura sostenibile in Sicilia: Milazzo.