Passiperduti – Sicilia DOC 2023- Donnafugata
€16.00
Il Passiperduti Sicilia DOC 2023 di Donnafugata è un vino bianco elegante e luminoso, ottenuto da uve Grillo 100% coltivate nella Tenuta di Contessa Entellina e in aree limitrofe della Sicilia sud-occidentale. Rappresenta una delle interpretazioni più raffinate di questo vitigno autoctono, con un perfetto equilibrio tra freschezza, struttura e mineralità. Al naso esprime profumi di zagara, agrumi, erbe aromatiche e note salmastre, mentre al palato è vibrante, sapido e persistente, con un finale lungo e raffinato che richiama la brezza del mare.
Scheda Tecnica:
Produttore: Donnafugata
Tipologia: Vino Bianco
Denominazione: Sicilia DOC
Annata: 2023
Vitigni: Grillo 100%
Gradazione: 12,5% vol.
Formato: 0,75 L
Zona di produzione: Tenuta di Contessa Entellina e aree limitrofe – Sicilia sud-occidentale
Abbinamenti:
Perfetto con piatti di pesce, crostacei, primi piatti di mare, formaggi freschi e insalate mediterranee. Ottimo anche come vino da aperitivo elegante.
Temperatura di servizio:
10–12°C
Affinamento:
Vinificazione in acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un breve affinamento sui lieviti fini per esaltare complessità e morbidezza.
Ideale per chi cerca:
Un Grillo siciliano di grande eleganza, che unisce freschezza, mineralità e identità mediterranea, firmato da una delle cantine più rappresentative della Sicilia.
-