Pistacchio Verde di Bronte DOP
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Pistacchio Verde di Bronte DOP sgusciato al naturale.
Il Pistacchio Verde di Bronte DOP è un vero tesoro culinario che rappresenta la tradizione e la qualità della Sicilia. La sua eccellenza lo rende un ingrediente prezioso in molte ricette e una prelibatezza da gustare da sola.
Il Pistacchio Verde di Bronte è un’eccellente varietà di pistacchi conosciuti per il loro sapore unico e la loro elevata qualità. Questi pistacchi sono coltivati nella pittoresca cittadina di Bronte, situata ai piedi del vulcano Etna. Questi piccoli frutti sono chiamati “verdi” non solo per il loro colore, ma anche per il loro eccezionale sapore e le caratteristiche uniche che li distinguono.
Denominazione di Origine Protetta (DOP)
Il Pistacchio Verde di Bronte è stato insignito del prestigioso riconoscimento DOP, che ne attesta l’origine e la tradizione legata a questa regione. Ciò significa che solo i pistacchi coltivati nella zona specifica di Bronte possono essere designati come Pistacchio Verde di Bronte DOP.
Caratteristiche principali:
– Sapore unico: Il Pistacchio Verde di Bronte DOP è noto per il suo sapore ricco e intenso. È leggermente dolce con un retrogusto di nocciola e un pizzico di salinità.
– Colore distintivo: Questi pistacchi sono chiamati “verdi” per il loro colore brillante e distintivo, che si sviluppa grazie alle condizioni climatiche e geologiche uniche della regione.
– Valori nutrizionali: I pistacchi sono una fonte di nutrienti essenziali come proteine, fibre, grassi monoinsaturi sani, vitamina B6 e minerali come il potassio. Sono anche ricchi di antiossidanti.
– Usi culinari: Il Pistacchio Verde di Bronte DOP è un ingrediente versatile in cucina. È spesso utilizzato per preparare dolci tradizionali siciliani come il gelato al pistacchio, la pasta di mandorla, e la famosa “granita al pistacchio.” È anche un accompagnamento delizioso per formaggi e piatti salati
Formato disponibile:
– Confezione dal peso Lordo: 0,108 kg, peso Netto: 0,100 kg.