Pomodoro secco sott’olio – Da Carlo

5.50

Questi pomodori secchi sott’olio sono davvero un qualcosa di eccezionale che non può mancare nella vostra tavola! Come da antica tradizione siciliana vengono preparati vengono aperti a metà ed essicati al sole messi sopra gli “scannatura” (spianatoia siciliana). Ottimi da servire come antipasto (ad esempio con delle mozzarella di bufala e un filo di olio), il meglio del loro sapore a mio avviso lo danno con i primi piatti. Vi consiglio vivamente di farci un pesto: mettete su un mixer pomodori secchi, mandorle di Avola (o pistacchi di Bronte) e parmigiano e utilizzate come pasta dei Fusilli.

 
Formato disponibile:
– Barattolo da 270gr.

 
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