Primo Sale al Peperoncino

10.0016.00

Il primo sale detto “u primu sali” (detto in dialetto) è un formaggio a pasta dura, prodotto in modo artigianale.
Il primo sale al peperoncino ha crosta molto sottile, di colore bianco/giallo paglierino con una breve stagionatura e aromatizzato al peperoncino.
Ha subito soltanto la prima salatura.

Formati disponibili:
– Pezzatura da 1Kg (circa);
– Pezzatura da 500gr. (circa);

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