Primosale primavera
€7.50
Il Primosale Primavera è un formaggio siciliano a pasta compatta, realizzato con latte di pecora pastorizzato e arricchito con olive verdi affettate, pistacchio in grani e pomodoro secco.
Un formaggio dal sapore mediterraneo e armonioso, dove la dolcezza del latte si fonde con le note aromatiche delle olive e del pomodoro, impreziosite dalla leggera croccantezza del pistacchio.
Perfetto per chi ama i sapori freschi e genuini, tipici della tradizione siciliana.
Ingredienti
Latte di pecora pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici, olive verdi affettate, pistacchio in grani, pomodoro secco.
Allergeni:
Contiene latte, frutta a guscio (pistacchio) e derivati del latte (incluso lattosio).
Origine del latte: Italia.
Caratteristiche:
– Tipo di formaggio: Pasta compatta, aromatizzato
– Aspetto: pasta bianca con inserti visibili di olive, pistacchio e pomodoro
– Consistenza: morbida e leggermente elastica
– Sapore: equilibrato e aromatico, con note sapide e vegetali
– Odore: fresco e mediterraneo, con sentori di pomodoro e olive
– Stagionatura: 180 giorni
Formato e confezione
– Pezzatura: 300 – 350 gr (circa)
– Confezione: sottovuoto per garantire freschezza e conservazione ottimale
Conservazione
– Temperatura di conservazione: +4°C
– Termine di conservazione: 6 mesi
Consigli d’uso
Ottimo da gustare in tagliere con salumi, verdure grigliate o crostini di pane caldo. Perfetto anche come ingrediente in insalate estive o piatti freddi. Si abbina a vini bianchi leggeri e fruttati.
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