Prosciutto crudo dolce di suino nero dei Nebrodi

Il Prosciutto Crudo Dolce di Suino Nero dei Nebrodi è un’eccellenza della tradizione norcina siciliana, ottenuta da cosce selezionate di suino nero autoctono allevato allo stato semibrado nei Monti Nebrodi. La lenta stagionatura naturale, unita all’utilizzo esclusivo di sale marino, conferisce al prodotto una dolcezza e una delicatezza uniche, mantenendo intatti i profumi autentici delle carni siciliane. La fetta si presenta compatta e morbida, dal colore rosso intenso con leggere venature di grasso bianco.

Ingredienti
Carne di suino nero dei Nebrodi, sale.

Allergeni:
Assenti.
Origine della carne: Italia – Territorio dei Nebrodi (Sicilia).

Caratteristiche:
– Tipo di prodotto: Prosciutto crudo stagionato
– Stagionatura: lunga (minimo 12 mesi)
– Aspetto: fetta compatta e uniforme
– Colore: rosso vivo con marezzature bianche di grasso
– Sapore: dolce, delicato e aromatico
– Odore: fragrante e tipico dei prosciutti stagionati naturalmente

Peso:
Pezzatura da 250 gr. circa

Confezionamento
Confezionato sottovuoto per mantenere inalterati freschezza e sapore.
Conservare a temperatura compresa tra +3°C e +7°C.

Consigli d’uso
Perfetto da gustare in tagliere con formaggi siciliani, pane casereccio o melone. Ottimo anche per antipasti e panini gourmet, abbinato a vini bianchi aromatici o rossi giovani.