Provola delle Madonie con Arancia

La provola delle Madonie è un formaggio completamente artigianale e biologico appartenente alla famiglia dei formaggi a pasta filata prodotta nel Parco Regionale delle Madonie, in Sicilia. L’arancia oltre a fornire un bell’effetto scenico, cambia radicalmente il gusto. Il formaggio difatti si inebria di un piacevolissimo gusto agrumato, fresco tanto da diventare uno dei pochi formaggi che si sposano perfettamente in abbinamento con un piatto di pesce e crostacei o assieme a qualsiasi tipo di frutta.

Ingredienti:
Latte vaccino, latteinnesto, caglio, sale, arancia.

Formato disponibile:
– Formato da 400/500 gr. confezionato con il metodo del sottovuoto per salvaguarne la freschezza.