Salame al Pistacchio
€7.50
Questo salame viene ricavato solo da fresche carni suine e reso prezioso da croccanti pepite di pistacchio.
Con la sua tenera consistenza il salame si scioglie lentamente in bocca,mentre la croccantezza del pistacchio regala sensazioni uniche al palato.
Il sapiente accostamento di sapore tra la sapidità della carne e la nota dolce danno origine a un prodotto unico che racchiude tutto lo spirito siciliano.
Formato da 250gr.
Salumificio Il Chiaramontano
“Il Chiaramontano” nasce nel 1994 nel piccolo paesino di Chiaramonte Gulfi, dove Massimiliano Castro decide di aprire una piccola bottega per la vendita di carni nostrane fresche.
La grande passione e il legame territoriale uniti a continui studi e ricerca di metodi innovativi per la conservazione delle carni, lo portano solo dopo pochi anni alla produzione di salumi dagli ingredienti originali e dai sapori particolari, come il salame d’asino Ragusano o i salumi di Suino nero siciliano.