Salame di Suino Nero siciliano

9.50

Salame prodotto con carni scelte di suino nero siciliano la fetta si presenta morbida e compatta, il sapore tipico del prodotto con una nota dolce conferita dal lardello di suino nero.

Formato da200/250gr.

Salumificio Il Chiaramontano

“Il Chiaramontano” nasce nel 1994 nel piccolo paesino di Chiaramonte Gulfi, dove Massimiliano Castro decide di aprire una piccola bottega per la vendita di carni nostrane fresche.
La grande passione e il legame territoriale uniti a continui studi e ricerca di metodi innovativi per la conservazione delle carni, lo portano solo dopo pochi anni alla produzione di salumi dagli ingredienti originali e dai sapori particolari, come il salame d’asino Ragusano o i salumi di Suino nero siciliano.

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