Salame S.Angelo di Brolo IGP

14.00

Salame proveniente dal nostro piccolo produttore di fiducia di Sant’Angelo di Brolo.

Il Salame S.Angelo è uno dei principali salumi siciliani, prodotto esclusivamente nel comprensorio del comune di Sant’Angelo di Brolo nei Monti Nebrodi e certificato IGP.
Vengono utilizzate carni di suino locale (provenienti dai monti Nebrodi), tagliate a cubetti e impastate con sale e pepe nero come da tradizione.

Formato e confezione:
– Pezzatura da 450 / 500 gr. confezionato con il metodo del sottovuoto per mantenere intatta la qualità e freschezza.
– Stagionatura media (30-90 giorni)

Più di 3000 clienti soddisfatti!

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