Santa Cecilia Nero D’Avola – Planeta

Dal colore rosso porpora tendente al viola,  al naso esprime agili sentori di frutta, amarena e prugna matura mista ad agrumi, carrube e liquirizia. Note di grafite aprono ad un assaggio vigoroso e scorrevole, dai tannini freschi e compatti. Una buona acidità ne delinea il tratto fino ad una chiusura di ottima persistenza.

Ottimo con secondi di carne e pesce in agrodolce. Ottimo in abbinamento alla cucina etnica.