Feudo Masinazzu

Feudo Masinazzu è una piccola ma bellissima realtà aziendale fondata dai fratelli Battaglia che ha sede a Valledolmo, un piccolo comune dell’entroterra palermitano ai piedi delle Madonie.

Il nome dell’azienda, Masinazzu, in siciliano significa “magazzinaccio”, mentre il feudo risale al tredicesimo secolo e si trova sull’antica strada che collega Catania a Palermo e detta “via dei Molini”. Valledolmo è un territorio dove da sempre il grano duro è di casa, tanto che tutte le produzioni di Feudo Masinazzu provengono dal grano e prodotti sui terreni di proprietà, esenti da glifosato e micotossine.