Tegolini – Campo

Pasta di semola di grano duro siciliano trafilata in bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura, questo procedimento mantiene inalterate le proprietà  e le sostanze nutritive della pasta come fibre, proteine e carboidrati, favorendone la digeribilità.

Inoltre questi tegolini sono integrali, quindi la semola utilizzata non è soggetta a raffinazione, quindi tutte le componenti del chicco, crusca, endosperma e germe, sono conservati insieme al loro rivestimento esterno, mantenendo così intatte tutte le proprietà nutrizionali che di conseguenza sono elevati.

Ottima sia per i primi piatti tradizionali che per le ricette moderne, i Tegolini integrali Campo sono un formato molto versatile e possono essere abbinate con verdure, carne o pesce.

Confezione 500 gr