Tonnetto del Mediterraneo – Tonnara dell’orsa

6.00

É un tonno di piccole dimensioni che vive nel mar Mediterraneo. Il suo nome deriva dai disegni neri che porta sul dorso e che ricordano delle scritture fatte da lettere e simboli (da qui il nome alletterato). Il tonnetto alletterato come il più noto e pregiato tonno rosso appartiene alla famiglia Scombridae. La carne è morbida e gustosa con basso contenuto di grassi. Un ottimo secondo piatto da accompagnare con un contorno sfizioso.

Peso complessivo 200gr

 

Informazioni aggiuntive

Peso0.3 kg


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