Tuma Persa

€28.00

Descrizione

Prodotta esclusivamente nel territorio di Castronovo di Sicilia (PA), la Tuma persa si presenta con inizialmente con la crosta di colore giallo-ocra.
Diventa scura in seguito alla cappatura eseguita con olio e pepe macinato.

Formato disponibile

Pezzatura da 1kg circa.

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